业内人士表示，泉州茶企加紧布局香港市场，有两大原因。除了能以香港为跳板，积累更多的海外客户资源并撬动铁观音的国际市场外，香港市场的茶叶消费能力也为泉州企业所看重。记者了解到，香港是全亚洲最爱喝茶的地区之一，每年人均茶叶消耗量达1300克，是全球人均520克消耗量的2倍多。尽管金融危机刚刚结束，但香港茶叶市场仍保持良好的上升趋势。

抱团开拓欧洲市场

通过借鉴欧洲葡萄酒庄园打造茶庄园模式、效仿葡萄酒全球营销经验进入欧洲市场，安溪铁观音与欧洲的关系正在变得越来越亲近。2010年11月中旬，安溪铁观音同业公会成立并正式对外公布，安溪铁观音茶企正在筹划抱团开拓欧洲市场，将在欧洲开设以“安溪铁观音”这一集体品牌命名的茶叶专卖店。