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就这样,一个多小时内,面包车行驶约30公里,将200多只鸡送到多家烧鸡公店。知情人透露,昨天下午,五菱面包又送出一车“加工”好的活鸡。也就是说,昨天一天,“黑窝点”共向烧鸡公饭店输出至少300只加料后的活鸡。
5.5元→7元→15元,暴利惊人
烧鸡公饭店一般在店门口摆放一排鸡笼,食客相中了哪只鸡,就叫伙计抓出来,15元至18元一斤,当即过秤,然后伙计拿到后场宰杀。很快,一盆热腾腾的鲜辣香鸡就端上桌了。“现杀现做,绝对新鲜,绝不短斤少两”是烧鸡公打出的招牌,岂不知不少鸡贩子在鸡嗉上弄手脚,灌沙浆就是常用的伎俩,鸡贩和店家都从中获利,最终吃亏的还是消费者。
烧鸡公一般都用三黄鸡,南京几家家禽批发市场近期三黄鸡的批发价每斤约5.5元。知情人透露,浦口“黑窝点”的袁