七十二名泉泡出好茶

　　“山泉水大多出自岩石重叠的山峦。山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素；而经过砂石过滤的泉水，水质清净晶莹，含氯、铁等化合物极少，用这种泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大发挥。”伍丰堂茶社的宋经理告诉记者。“茶仙”陆羽曾在其著作《茶经》里说：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉石地漫流者上。而济南虽不产茶，却有闻名天下、水色清透、味道甘冽的七十二泉。珍珠泉、五龙潭、黑虎泉……如果你站在济南泉边，不难发现寻水者的身影。近日，记者在省城一家茶馆看到，几位游客正在品着用泉水冲泡的茶，茶馆工作人员介绍，目前，济南趵突泉实现连续七年喷涌，吸引了不少本地市民与外地游客。更有市民表示，用泉水泡的茶特别香。

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