合肥新茶涨幅近一半,谷雨之后新茶价格将有所回落
发布时间 2011-04-16 浏览 23424 次

清明已经过去,清明时节的新茶也已纷纷上市,价格相比去年有所上涨,上涨幅度大约在30%--50%之间。市场上出售的新茶品种以霍山黄芽和黄山毛峰为主,而太平猴魁将在一周后大量上市。据了解,谷雨之后上市的新茶价格会有所回落,但是质量可能会不及清明时节采摘的茶叶好。

新茶价格较去年上涨30%--50%

小编今日走访了巢湖路茶叶市场,发现目前茶叶市场上依然以霍山黄芽和黄山毛峰为主打,较去年相比价格却有所增长,涨幅在30%--50%之间,整体茶叶质量却不如去年。霍山黄芽和黄山毛峰的价格基本都在150—300元之间。

据一家茶叶店老板介绍,今年茶叶涨价主要有两个原因。

首先,去年冬季持续时间较长,而且气温非常低,很多茶树在冬季就冻死了,导致今年茶叶大量减产。活着的茶树也受了冻,所以今年茶叶的质量也有所下降。

其次,由于今年物价普遍有所上涨,所以生产茶叶的成本有所提高,茶叶市场的进价普遍攀升,导致茶叶零售价跟着上涨。

小编发现目前茶叶市场上很难找到太平猴魁新茶的身影,即使极少数商家有猴魁的新茶,价格也非常之高,零售价在1500元每斤左右。

一家太平猴魁专营店的老板告诉小编,现在市场的太平猴魁大多数都是去年的陈茶,新茶现在很少见,也很昂贵。大约一周以后,太平猴魁的新茶才会大量上市。

谷雨之后新茶价格会有所回落

“清明是一年之中采摘茶叶的黄金时期,清明时节采摘的茶叶也是一年之中质量最好的,所以目前价格不会变动”一家茶叶店老板称,“谷雨之后,还会有大批的新茶上市的,到那个时候价格会有所下降,但是下降的幅度不会很大的。”

同时,老板还表示,谷雨之后上市的新茶,芽子就会比较大,无论是色泽、形状、香味、口感都会不及清明时节采摘的茶叶好,如果是爱品茶的人,那么现在买的新茶虽然价格略高,但是口感很好。

明辨好茶有几招

很多市民对于挑选茶叶不太在行,往往会花上几百上千的冤枉钱还买到了陈茶或下等茶叶。为此,小编咨询了茶叶专营店的老板,他告诉小编几招明辨茶叶的方法。

一些卖茶的商家为了牟取暴利,将新茶和陈茶混着卖,一些不会分辨的消费者往往会受骗上当。所以买新茶前一定要观察一下茶叶的色泽。新上市的茶叶色泽比较清新,或嫩绿或墨绿,而且闻起来还有一股淡淡的清香,而陈茶由于时摆放时间较长,色泽发枯发暗发褐。同时还应该事先了解好茶叶上市的时节,在相应的时节里才能买到真正的新茶。

另外,分辨茶叶好坏还有一点就是看泡出的茶水的颜色,上等的好茶叶泡出的茶水是黄绿色的,并且香味四溢。而下等茶叶泡出的茶水会是绿色的,并且没有浓浓的清香。

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