一般安溪铁观音5月初上市，15日到20日才能大量上市。由于入春以来雨水偏少，受今年气候影响，泉州新茶上市时间比往年将有所推迟，照现在这种天气下去，高山的铁观音今年品质会更好，但新茶产量会减少一成，价格涨幅在10%左右。现在市场上卖的，都是一些早熟品种和一些低海拔茶叶。
