“由此可见，越是所谓‘丰年’就越是市场的低谷，这不仅是由于农户盲目扩种导致供求失衡，更重要的原因是缺乏有效的信息发布与种植指导。在国内大蒜扎堆上市，导致价格持续走跌的情况下，国际出口游资眼见无力可图甚至有赔钱的风险而纷纷转移，致使出口受挫，对大蒜行市的低迷无疑是雪上加霜。”临沂大学商学院刘国栋分析说。

　　应对之道

　　推广优质农业以质取胜 做好供销服务疏通市场

　　面对此次全国范围的大蒜低迷，如何帮助蒜农走出困境，并尽量避免此类事件再次发生，记者采访了农业蔬菜管理部门和商务部门。

　　“现代农业发展的根本出路在于以质取胜，大蒜种植业要实现跨越发展也不例外。”苍山县蔬菜局局长赵纪恩说，近年来不仅我省的金乡大蒜产业发展迅速，而且江苏、河北、河南、安徽、陕西等大蒜主产区也发展迅猛，