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科学化生态管理
面对如此优良的原料基地,山雅茶业是如何对顶峰茶园进行科学化生态管理的呢?自2000年山雅茶业将这片茶园承包后,就下放给当地的130多户合作社成员,并和成员们签订了购销合同。
为进一步规范茶园的标准化管理,山雅茶业和所属的合作社成员一起成立了虹铭茶叶专业合作社并建立了统防统治小组。统防统治小组的主要工作是对茶园进行科学化管理,防治病虫害的发生,以保证高品质、无公害的鲜叶。
现在,山雅茶业以公司+合作社+农户的模式进行管理。这种科学的管理模式打破了以往茶农“单打独斗、各自为营”的模式。
山雅茶业尤其重视以物理方法防治茶树病虫害来保证鲜叶的质量。从2008年开始,统防统治小组在茶园里插上黄板