上海“都市菜园”社区直销纪实
发布时间 2011-10-08 浏览 20374 次
菜场或超市买菜的时间与精力,如此的“钟点菜场”深受许多市民的欢迎。

“都市菜园”一头直接连着农业合作社的蔬菜,一头是超市标准的配送要求,做的是专业蔬菜集成流通配送平台的生意,“从田头到餐桌,最大程度地压缩了中间环节,不仅减少了多重批发环节,也减少了大量的无效物流,节能减排,让利市民。直供点的蔬菜价格平均低于菜市场10%~30%,让利于民,深受社区居民欢迎,

“都市菜园”有其鲜明的特点,实现标准统一。以“五定五统一”的形式,即定时间、地点、品种、规格、人员,统一标识、顶棚、价格、着装、管理,在社区设立“都市菜园”平价蔬菜直供点,每周4次固定时段在社区销售,聘请社区失业或低保等就业困难人员担任直供点营业员。直供点供应蔬菜在3小时左右,一辆“菜篮子”车供应4~5家社区直供点,结束时将现场打扫干净,由原车将菜筐等运回公司。直供点供应蔬菜30余个品种,兼有散装菜和包装菜两种形式,满足居民不同的需求。发挥产业链优势,季节性敏感蔬菜确保全市最低价。严把质量关。在直供点上张贴当日供应蔬

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