陈志明是安溪县感德镇镇长,他说:一个是茶农对茶叶的管理更加精细,第二就是对茶叶的土壤进行了改良,这个应该说茶叶的原料更好。另外一方面就是今年的茶农更加注重传统的做法,采用传统的铁观音制作工艺来进行制作,所以今年的质量比去年更好。