陈志明是安溪县感德镇镇长，他说：一个是茶农对茶叶的管理更加精细，第二就是对茶叶的土壤进行了改良，这个应该说茶叶的原料更好。另外一方面就是今年的茶农更加注重传统的做法，采用传统的铁观音制作工艺来进行制作，所以今年的质量比去年更好。
