采用水稻稻草等农作物秸秆覆盖技术种植马铃薯，这是江苏省句容市今年的尝试。

　　马铃薯被称作“地下面包”，在句容市只有少数农民当作蔬菜种植，大面积发展还没有先例。今年，句容市的恒馨米业有限公司与江苏省农林职业技术学院合作，开始尝试用稻草秸秆覆盖种植马铃薯，试验田面积为300亩。

　　专家介绍说，利用这一技术种植马铃薯，除了能够将秸秆还田、防治秸秆焚烧等污染外，秸秆还能有效疏松当地的黏性土壤，降低地温，促进马铃薯生长，提高马铃薯的产量和品质，可谓一举两得，实现经济和生态效益“双赢”。

　　据了解，恒馨米业有限公司种植的是引进的荷兰薯。根据今年的收成，每亩产量能达到5000公斤以上，按每公斤2.5元计算，每亩马铃薯产出效益在1万多元。