武夷山堪称"世界茶道"的发祥地：为世人熟知的日本茶道演绎程式源于宋代武夷茶的品饮方式；日本茶道主要器具兔毫盏源于武夷山遇林亭；影响世界的功夫茶道源于武夷茶；英国的下午茶文化源于武夷红茶。唐宋以来，武夷茶的饮用方式一直引领着中外饮茶的风尚。 "千载儒释道，万古山水茶".千百年来，武夷山不仅儒、释、道三教和谐相处，共臻共荣，而且与山、水、茶水乳交融。"武夷茶道"吸收了儒、释、道之精髓，积淀了丰厚的文化内涵。儒教在于修心养性，佛教在于一切向善，道教精髓在于休闲养生。儒、释、道的核心价值，都融入了武夷茶道之中。武夷茶道文化内涵丰富，博大精深，其所倡导的核心价值，与中华文化一脉相承。武夷茶道文化是中国茶道文化的重要组成部分，是中华文化中的瑰宝。本届茶博会主委会把苏树林省长阐释的"武夷茶道"作为大会主题，将通过一系列活动来诠释"武夷茶道"之精髓。如"海峡两岸武夷茶道高峰论坛"两岸专家学者论茶，着名茶叶专家、武夷学院校长杨江帆将细解苏树林《武夷茶