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家乐福通过在广场摆设“开放市场”的形式,让更多市民了解到广州市政府推广农超对接的具体成果,享受农超对接带来的价格优惠。活动当天家乐福一共准备了超过二十吨蔬菜进行现场售卖,蔬菜分别来自增城市小楼镇蔬菜专业合作社、乐昌市九峰镇镇绿峰果蔬专业合作社和广州市番禺区樵丰蔬菜专业合作社。蔬菜都是广州市民经常消费的品种,加上直接从农村供销合作社组织进货,减少了几个中间流通环节,菜价与肉菜市场相比便宜了15%-20%。
据家乐福介绍其直采模式从2007年开始施行,目前除了本省采购还有与来自全国各地的农民合作社合作,涉及的农产品品种多达四十余种,如来自福建的蜜柚、新疆的香梨和葡萄干、山东的富士苹果、河北的鸭梨等等。这种采购模式的启动不仅可以节省采购成本,而且中间环节的减少,也意味着农民和消费者能够分享到更多的利益。与此