为了见识一下制作马黛茶的大概工艺过程，导游还特地带我到郊区一家农户家看看是怎样土制马黛茶的。这家农户男子亲手演示了一番，他将已采下的一种叫做马黛的木本小灌木上呈深绿色的叶子，放入灶锅中进行翻拌烘焙，然后将其捻成细末，再装入一只只小布袋里，就可以用温水冲泡制作马黛茶了，并且立刻就可以饮用，看上去很简单明了，一点不复杂。

　　据我所知，邻国阿根廷人制作马黛茶的程序工艺要烦琐些，同时阿根廷人喜欢用沸水冲泡马黛茶，这可能与两个国家的饮食文化传统有些不同有关。

　　马黛茶含有丰富的矿物质，其咖啡因含量比咖啡和普通茶叶高出一倍以上，有着通便利尿，提神开胃，使人容易亢奋的功效。因此一代又一代的乌拉圭人与马黛茶结下了不解之缘。