"客来敬茶"是中华56个民族不约而同又相袭已久的一种礼节。无论是否是产茶区、客人上门先奉上一碗茶表示尊敬欢迎。碗里可能是奶茶、酥油茶、果仁茶和大家熟知的茶叶茶。客人喝的也是一份情，也从不论及好不好喝。这使我想起宋代的一个"草帽茶"的故事：

草帽茶非茶之茶

一天一位远道又久违的朋友跋涉叩门而来。主人惊喜望外连忙让座泡茶。可是茶罐空空吃光了，去镇上买得半天工夫。情急之下，瞥见柱子上挂着一顶破草帽，就操起剪刀剪下一块揉碎了泡在碗中奉客。客人也不以为怪，欣然接过促膝叙谈。