婺州举岩贡茶:非遗保护撬动品牌升级
发布时间 2012-01-20 浏览 21711 次
>传承的"关键掌控"之一--高度

潘金土对这一点深有感触。这是他这些年不断投入资金和人力,礼聘重量级专家学者,挖掘举岩贡茶的历史文化、改良和创新制作工艺的原因。"我们抓住了市里正组织申报\'非遗\'的机会,决定从文化、产业系统推进。"

在浙江省文化厅原厅长、中国国际茶文化研究会副会长沈才土的热心牵头下,金华市成立了国际茶文化研究会举岩研究中心;在栽培方面聘请了中国茶叶研究所许允文教授、浙大茶学系贡树英教授作技术指导;工艺创新方面,请来了中国农科院茶叶研究所姚国坤教授以及省农业厅、中国有机茶论证中心负责人。

从2006年开始,举岩贡茶连续3年拿下了市级、省级、国家级非物质文化遗产称号,去年又马不停蹄申报世界非物质文化遗产。

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