安溪铁观音茶王赛
发布时间 2012-02-25 浏览 19101 次
;的出炉,在每次的茶王赛上评出第一名的铁观音茶样,人们就称之为铁观音“茶王”,也是平时我们所说的“观音王”。获此殊荣实在不易,其数量也可见一斑。

活动地点:不限定

  活动时间:一般是春、秋茶上市时,(3月份和5月份)县级比赛一般是一年一两次,村镇较常举行。

  活动特点:通过味道、口感、香气、外形、汤色和叶底等方面对茶样进行全面评定,已成为茶文化中一道独特的景观,为茶文化的发扬和消费者识茶提供了一个交流的平台。

贴心提士:一般要专业人士参加,技术要过硬,特别是参加县级比赛,“都是从村、乡(镇)、县层层筛选、严格把关,由众多的参选茶样中脱颖而出。还有很重要一点是要了解比赛要求,如茶叶的选材、拼配等。

  民俗记忆:(受访人:易长青,高级评茶师、高级茶叶加工技师)

  我曾获2010年首届海峡两岸(安溪)茶机具博览会茶王赛“清香型安溪铁观音”金奖和2011年第二届海峡两岸(安溪)茶机具博览会茶王赛”浓香型

1  2  3 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版