茶农许林清从前年开始，就和妻子一起在农闲时节进城入厂。去年，夫妻俩决定放弃制茶，永久地留在泉州一家酒店做厨师。

许林清的小女儿近20岁，两年前也到晋江一家超市的包子铺打工。为了能在春节期间拿到3倍工资，许林清夫妻和小女儿都选择加班，到正月初四才回村过年。

不过多数外出打工的茶农还是像许东风那样，做一只短途迁徙的“候鸟”——农忙时回村制茶，农闲时出门打工。

龙通村的村书记许进丁介绍，全村3000多人口，以往，除外出读书、经商、工作1000人，其余2000多人是常年留在村里的。但最近两年，村里出现了明显的人口季节性涨落，茶季时，出门打工者、外地采茶女进村，村里人口激增至近4000人；农闲一到，村里仅剩千人。

但许美枝们，多数原来的采茶姑娘们，并不参与到这种季节性流动中，若不是过年过节就不会回家。许美枝说，打工相比采茶没那么辛苦。

在以往，一旦安溪铁观音进入采摘季节，本地人手不够了，还会从附近的非产茶区招大量少女进村采茶。但现在，外地