近年来，重庆市酉阳自治县大力重视青花椒生产，县委、县政府出台了一系列优惠政策，加大了资金投入，并为青花椒种植大户提供融资便利，切实把青花椒产业作为农民增收和治理石漠化相结合的骨干项目来抓，青花椒已成为酉阳农业发展的主导产业。

　　2009年，该县通过招商引资引进重庆和信农业发展有限公司在酉阳投资1.6亿元发展青花椒产业。截至目前，全县发展青花椒已达12万亩，成为全市第二大青花椒种植基地。值得一提的是，全县有一半以上的乡镇种植青花椒，预计年产值3亿元。其中种植500亩以上的大户达156户，且多数乡镇办起了高质量的青花椒科技示范片。种植青花椒已成了农民增收的一大亮点。