茶叶作为一种天然饮料，越来越被广大消费者所推崇，随着茶叶消费市场的逐年递增，掌握精湛茶道及相关专业知识的复合型人才日益紧缺。
茶艺师是集茶文化的普及、推广、茶道展演和茶叶销售为一体的优秀人才。据业内人士介绍，目前，云南仅有１万名左右从事茶艺的专业人才。随着茶叶消费市场容量的不断扩大，茶艺师将成为一个新兴、时尚的职业，缺口也越来越大。预计到２０１０年，云南要建成亚太地区茶叶强省，届时将需要１０万名茶艺专业人才。
