包红包置于茶杯为回礼。 结婚成亲的第二天，新婚夫妇合捧"金枣茶"（每一小杯加两粒蜜金枣）,跪献长辈，这就是闽南、台湾民间着名的"拜茶",也是茶礼在婚事中的高潮。倘若远离故乡的亲属长辈不能前往参加婚礼，新郎家就用红纸包茶叶，连同金枣一并寄上。 在闽南、台湾，茶树是缔结同心、至死不移的象征。据郎英的《七修类稿》和陈跃文的《天中记》载："凡种茶树必下子，移植则不复生，故旧聘妇必以茶为礼，义固有所取也。"