什么茶适合陈放 陈放多久最合适
发布时间 2012-07-09 浏览 28931 次
企纷纷打起了"陈年乌龙"的大旗,他们都详细地记录了这茶的前世今生,从初制、精制、仓储、焙火、损耗等。这个专业的过程,如果不是历史悠久的大厂,如果没有雄厚的资金支持是不敢染指的。这样出厂的茶叶想不卖个天价都难。

在陈茶市场看到曙光的人们,都开始挖空心思找寻还有什么商机,安化黑茶、广西六堡茶、南路边茶,都希望在这里分一杯羹。如果说黑茶追求陈茶是天经地义的,那么红茶和黄茶也开始在小众人群里追求老茶,是否有点"跟风"的嫌疑呢?笔者也跟随这个圈子喝一些老红茶和老黄茶,甚至自己也藏有些老滇红,的确也是甜香悠长,可是这毕竟是个别消费,市场真的会认可这种对老茶的一味追求吗?我想还是需要时间检验的。

很多人常常拿红酒的窖藏和茶叶的陈放做比较,这的确是茶叶市场走向完善的必修课程。不过,笔者认为两者虽然有诸多共通之处,却不可同日而语。首先,无论生产地域何处,世界葡萄酒都有一套统一的衡量标准。这一点在混乱的中国茶叶市场是非常难以达到的。没有统一的标准,茶叶价格就一天一个样,无论是商家

1  2  3  4 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版