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7.忌空腹喝茶:空腹喝茶会刺激胃液大量分泌,引起恶心、呕吐的情形产生,造成胃酸过多;或者引起胃及十二指芳香化合物类肠溃疡等病症。
8.忌饮隔夜茶:酚类、脂多糖茶汁摆放过类、氨基酸会久,会使维生随着冲泡或煎素散失;且在煮时间过长而夏天,过夜的氧化,使茶汤茶容易被细菌颜色暗沉、味污染而产生馊道变差、香味味,加上隔夜变低,甚至使茶或放至凉的茶的营养价值茶会溶出较多大幅度降低,的单宁酸,容且也容易受到易伤胃,因此周围环境与细不宜饮用。
9.冲泡或煎煮降低茶饮品茶时间不可过质,并危害健久:茶叶中的康。因此冲泡维生素C、B、茶叶时,以3~4次为佳。而药茶冲泡应以10~20分钟为限,煎煮则以10~15分钟为佳。
这些族群,喝茶要小心
1.孕妇忌用: