铁观音秋茶晋江陆续上市———传统口味占市场主流
发布时间 2012-10-19 浏览 19362 次
产品。“上市时间比较仓促,而大部分茶叶刚从茶山下来,精选、调配还需要较长时间,所以,要喝到真正的秋季好茶得再等等。”茗圣茶行总经理肖尚云如是介绍,这个说法得到大家的一致认可。此后,记者从各大品牌茶企了解到,众多企业的秋茶都已经开始上市。不过,目前上市的同样以中低档价格的茶叶为主,高端新品预计最快也得到月底或者下个月才能上柜。

  “整体看来,今年秋茶品质不错,铁观音秋茶的基本特征———色、香、韵基本都有达到。从这一方面看,今年秋茶的品质要比往年好很多。”在晋江知名茶人连建设看来,今年秋茶中,中低档茶叶品质要比往年好不少。据了解,从9月底迄今,安溪感德、祥华等铁观音传统产区天气状况始终良好,盛产优质茶叶的高山区域昼夜温差较大,具备制作好茶的基本条件。此外,经历了春茶的不景气,茶农把更多精力放在秋茶采制上,对茶园管理和茶叶采制更加用心,这也是出好茶的关键原因。

  虽然品质不错,但目前晋江市面上秋茶价格依然相对平稳。业界人士分析,今年天气条件不错,茶叶整体品质

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