上一主题:2012年中国茶产业发展
下一主题:中国茶叶流通协会会员
报告会最后,湖南农业大学教授,博士生导师刘仲华作了《中国茶叶科技创新与白茶研究成果》的报告。刘仲华教授指出,近年来我国茶叶产量一路攀升,但人均饮茶量却远远低于世界平均水平,这与我国世界第一大产茶国的地位极不相称,因此必须依靠科技创新来推动茶叶消费。他强调应该做好三方面工作:第一,依托科技提高茶品质;第二,不断开发新产品,让消费者有更多喜欢的品种;第三,开发茶的保健功效,让更多的人因为关注健康而饮茶。另外为使更多年轻人能爱茶、喝茶,广大茶企业应在继承传统的同时追求创新,不断开发各种时尚化、功能化的茶产品。
今年恰逢中国茶叶流通协会成立20周年,18日晚,举行了第八届中国茶叶经济年会暨中国茶叶流通协会成立20周年庆祝晚宴。由福鼎市文艺工作者创作、编导、表演的一台以福鼎白茶为主题、具有