大茶企发展不错，个体茶农也做得红红火火。在虎邱镇芳亭村，制茶能手陈育青正忙着凉青、晒青，“我家祖祖辈辈都是做茶的，现在我种了１０多亩茶，也向别人收购一些。请了２０个采茶工，有时一天就要加工５００斤茶叶。一年赚三、五十万没问题。”

铁观音核心产区感德镇被誉为“铁观音茶市的风向标”，茶农自发形成的交易活动十分活跃。“感德镇人口６．２万人，茶季热闹时节，镇里的外地采茶工多达５万人。采购商从四面八方赶来，高峰时一天来了５０００多部小车，堵车堵得厉害。”感德镇镇长、国家一级评茶师陈志明说，镇里的制茶师傅纷纷被茶企聘请，普通师傅一天工钱三、四百元，顶级师傅一天工钱高达５０００多元。

据统计，安溪现有茶园６０万亩，年产茶叶６．５万吨，２０１１年涉茶行业总产值９２亿元，茶业受益人口８０多万人。截至目前，安溪县涉茶项目总投资概算超过２００亿元，涵盖茶工业、茶旅游、茶会展、茶机械等领域。

安溪县县长高向荣认为，安溪茶产业走到今天，虽