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三十年来一直致力于研究并推广于云南地方史、民族文化以及普洱茶研究的蒋文中先后主持和参与了“云南普洱茶产业深度大调查”、“茶与云南边疆民族关系及和谐社会建设”、“云茶产业发展战略对策研究”等重大课题研究以及《中国普洱茶百科全书》、《云茶大典》的编撰工作,对研究级宏扬普洱茶文化做出了较大贡献,2008年被中国国际品牌协会、中国新闻传播中心评为“陆羽奖首届国际十大杰出贡献茶人”,被业界尊称为“茶界文中公”“民族茶文化传播使者”。
蒋文中说,尽管市场有起落,但爱普洱的消费者仍与日俱增,自己为普洱茶因其保健品饮价值惠及更多的人感到高兴,也为因普洱茶能带动尚处贫困的边疆民族地区经济发展,惠及广大茶农兄弟而感到高兴,更为一些人只为个人利益而愚弄消费者的虚假炒作感到担忧,“不讲普洱茶真性与品质的虚假炒作,还有盲目追年份、追山头、追牌子、追涨不追