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中国茶学导师陈国义茶博会举办普洱茶讲座
发布时间 2012-11-27 浏览 23882 次
说，古树茶不会长虫，它不需要打农药也需要施肥，把枯萎的古树烧成灰就是它最好的肥料。普洱茶分生茶和熟茶，那么哪种更有收藏价值呢？陈国义发表了他的看法。他认为，熟茶只有“甜、厚、滑”的感觉，它的好处是暖胃，但是水把茶的价值“打散”了，导致熟茶几乎没什么“茶气”，也没有回甘。而生茶则能回甘、回甜、生津，并且生茶可以直接压缩成饼，相比之下熟茶还需一系列的加工包装，生产成本比生茶贵多了。
陈国义还与现场观众分享了他与“88青”的那段往事。1988年，他在香港创立了“茶艺乐园”，当时的普洱茶大多呈咖啡色，勐海茶厂的茶商带来一批草绿色的普洱茶，甚至连试都不想试。陈国义用它泡茶，入口之后他感觉芬芳可口，甘香力厚，回味无穷，生津不断，一连泡了七回还有余香，泡到十多回的时候水还是甜的。他立马跟该茶商把这批普洱茶全部买了下来，当年的八八青饼售价不到一百元一片，经过二十年的消耗，八八青存货已所剩无几，时价已达几万元一片。“当年很多人
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