据介绍，北京安溪铁观音茶文化研究会主要成员为来自福建安溪并落户北京马连道的茶商们。业界人士认为，安溪铁观音拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴，北京是展现国际多元文化的一个窗口，也是安溪铁观音文化走向国际的一个舞台。该研究会的成立，对联合同业，开发跨业，加强科技、文化、品牌、创新等方面的交流，促进产业的国际化发展，具有重要意义。

　　上海：斗茶大赛即将举办

　　茶叶质量安全走在前面

　　12月2日，由上海市茶叶行业协会主办的2012上海斗茶大赛将正式拉开帷幕，届时，近百个精品好茶将一拼高下，争夺桂冠。据介绍，本次铁观音斗茶设“清香型”“浓茶型”两组进行比赛。比赛将实施一套严格的密码审评方法，参赛茶品在初赛、复赛和决赛过程中多次被重编暗码，确保评审公正公平。

　　引人注目的是，本次斗茶大赛把茶叶质量安全提到一个全新的高度。据介绍，此次报名参赛的近百个茶样在比赛前都要经过科学检测，合格