结、匀整，色泽鲜润带有宝色，部分叶面呈现蛙皮状白点，俗称“蛤蟆背”。冲泡后茶汤呈深橙黄色，叶底软亮，叶缘朱红，叶中央淡绿带黄，称“绿叶红镶边”。滋味浓醇，鲜爽回甘，香气高妙，冲泡九遍仍不失真味，如幽兰之气持久弥散，然而又不似软艳俗香，别有风骨在其中，所谓“岩骨花香”之气度也。那么，根据这些佛茶，我觉得要算是佛茶应该具备几个条件：1、茶叶产于佛教圣地或寺庙茶区；2、茶叶的初始用途是为了礼佛或者僧人修行；3、茶叶本身较好的体现了“清、静、和、寂、祥”的佛教特点。接下来我想和大家探讨一下所谓的“开光茶”究竟算不算佛茶。我个人的意见是不算的。这里我们首先要弄清楚一个词，就是“开光”。什么是开光呢？开光主要是针对大的佛教造像、佛塔等等进行的。大体的意思就是使佛像或者佛塔从外形上的意义具有内涵上的意义，也可以说开光后的佛像就不再是土偶泥塑了，而真正成为佛的法身或者代表。因此，开光是一个很重大的佛教仪式，要经过一系列符合佛教