为了解决制优率低的难题，汇全公司总经理徐文煌说，县委领导带领我们几上福建省茶科所，最终确定种植新品种丹桂，并在书洋镇枫林村划出一块2400亩的区域，作为农业部门的基地改造老茶园。以“老茶养新茶”的模式逐步实行改造，第一年先把老茶树砍掉一半，种上丹桂。隔年，等新的丹桂长起来了，再把另外一半砍掉。这样在尽量减少茶园损失和茶农都能够接受的情况下，实现了老茶园的改造。

这2400亩茶园共有茶农140余户，每位茶农所拥有的面积从两三亩到十几亩不等。如何协调这么多的茶农进行茶园改造？针对这个问题，县委县政府推出“公司+农户”的改造模式。成立一个公司，对于基地的茶农，公司以租赁的形式反包劳务给茶农，并给茶农提供劳务补贴，等茶叶收成之后由公司收购茶青。

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