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“有了自己的商标后更重要的是培育商标。”黄礼灼表示。
为此,白牡丹茶业有限公司专门通过引进IMO有机管理制度,HACCP质量控制体系,并结合中国出口食品卫生注册管理,中国食品市场准入制度管理,制定了三级质量管理和质量保证制度,整个茶叶生产加工过程中实施自检、互检、专检三结合,层层把关,严格控制农残。
同样创有自己的品牌――“稻香茶叶”的瑞茗茶业有限公司作为政和县另一家龙头企业为严格控制农残,在基地管理上,以“公司+农户”的形式,每年派出技术人员指导农户怎么用药,对新的农残标准进行讲解,并且免费提供化肥。
针对个别农户仍然会背着管理员施用其它高农残农药或超标超量用药的情况,瑞茗茶业有限公司给各基地的茶叶设了固定的收购点,加工成毛茶后单独检测,对个别有可能“违规操作”的茶农茶叶进行抽检,谁