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这两项制度的可操作性有多大,效果会否明显?对此,陈水潮认为,任何制度的执行都需要强大的网络作为支撑,安溪在这方面具有自己独特的优势。据统计,目前,安溪人在全国各大中城市开设的茶庄、茶店、茶行、茶艺馆达3万多家,在全国各地营销茶叶的安溪人达到10万多人,全国市场占有率从2000年的5%提高到2007年的8%左右,实现了“哪里有茶叶市场,哪里就有安溪人”的目标。因此,这两项制度具有很强的针对性和可操作性。
笔者了解到,在这两项制度正式出台之前,相关部门已尝试实施,取得了较好的效果。例如,安溪茶叶协会福州分会就于去年对福州3000多家销售安溪铁观音的茶叶店采取许可授牌跟踪管理,开设监督举报电话,确保消费者能买到正宗的安溪铁观音。此外,实行认证机制,由分会配合安溪县茶叶总公司等,对在福州销售安溪铁观音的茶庄