情迷南糯山茶
发布时间 2009-06-10 浏览 27291 次
个世纪50年代,初康就是勐海茶厂的一名出色的茶艺表演师,主要从事茶叶的栽培、加工和茶艺表演。1955年,初康参加了省少数民族参观团参加国庆观礼。他把自己亲手种的茶叶用牛皮纸包装好,在纸上面扎上了哈尼人用传统手工制作的粗布条带到北京献给毛主席。1986年,他参加了国际茶叶节的茶艺表演,在韩国、日本、新加坡、马来西亚等国的茶艺师惊奇及赞赏的目光中,初康捧了个茶艺表演一等奖回来。讲起这些,初康言语中仍充满了自豪。

在南糯山,初康家有古茶园近50亩,还种有台地茶近100亩。和茶叶打了一辈子交道,初康积累了丰富的种茶、制茶经验。加之这些年,国际国内市场普洱茶迅速走俏,作为普洱茶原产地的西双版纳古六大茶山所产的普洱茶供不应求,南糯山的古茶树资源更是占尽了天时和地利。初康想,怎样才能把南糯山古茶树这块金字招牌树起来?哈尼人守着金山、银山受穷,那么好的资源不好好利用,对不起祖宗啊。为此,他和家里人总想着要在茶叶上做点文章。左思右想后,决定开一个茶庄。

今年6月,“沙归拔妈茶庄”的牌子终于

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