品尝老普洱茶“早期绿印圆茶”
发布时间 2009-06-10 浏览 26865 次
茶叶长肥实,有着"攸乐山"的茶像。老像自然,红旧中隐现青饼的光润。虽然配料中约有几分"脱档";压制中不免有几分不经意--里茶露面、面茶不匀,茶表面上还看到一粒傣家的糯米稻谷。但正是这些粗放和"不经意",才使其显得真实。因为,外观完美无缺不符合此茶当时的历史背景。

  茶汤沉着、晶莹,具有老琥珀的高贵色泽。在海外,一般上了年纪的老茶,大多因海洋性气候的影响或是存储不当而使汤色显黑,露出"湿"迹,从而留下一些缺憾。而这茶没有明显"湿变"现象。叶底肥厚、红褐、柔软、有弹性,保存得法。

  滋味独特。它"活性"强烈,温存中不失活泼,让你总感到它在口中运动。它具有"古茶山"茶的那种特有的"空灵感"。虽然表象中也有带有几分品种的"涩"味,但当它从口到喉时,你却感到一阵空阔、深沉、纯净,甚至有一丝丝"凉意"。也正是因为这一泡茶叶个性中有着难以口述的美,已经到了让你忽视和原谅"涩疵"的境地。

  虽然,我们不能像品红酒的"酒道"一样以"无涩不成红酒"去得出"无涩不成茶"的审美观,但对茶叶的涩味只

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