有一个独特的生活习惯，即一日三餐不离茶。摩洛哥人一日不吃饭行，但一日不喝茶不行。摩洛哥人爱喝绿茶，从清晨起来，就开始喝，一般要先喝完茶才开始吃早餐。中餐和晚餐也要喝煮好的清茶，饭后有时还要喝三道茶，而且喝茶的量很大。摩洛哥人饮茶的习惯至今已有几个世纪的历史了。一直以来摩洛哥人的食物以牛羊肉和牛奶为主，喝绿茶，可以帮助消化、消除疲劳，因此喝茶的人越来越多，逐渐形成为社会习俗。摩洛哥人在招待亲朋好友时，会精心制作一杯飘着薄荷香味的清茶。摩洛哥人把这看作是招待来客的很高的礼节。在节日宴会和社交活动时等正式场合这种薄荷茶还可以可以代酒。制作一杯薄荷甜茶的方法十分讲究。需要把绿茶和新鲜的薄荷叶放在特制的铁壶里煮，直到汁水煮浓，再加入糖，一杯清香四溢的薄荷甜茶就制成了。香气扑鼻，沁人心肺。薄荷茶在摩洛哥全国任何地方都可以找到，沙漠中的绿洲还是海边小镇，雪山餐馆还是城市街角，只要你留心，都可以看见翠绿的身影，闻见迷人的清香。摩洛哥风景如画，在这样的背景下，两杯摩洛哥翠绿的薄荷茶立时