［图1］

　　【存茶时间】传统上，普洱茶需要存放几年会达到更佳的状态，这个过程称为陈化。陈化后生茶的涩味会减少，口感会丰厚，香气则由原来的鲜香转成陈香，熟茶的转变比较小，熟茶没有涩味减退的情况，但是，熟茶在前几年可能会有闷堆味，需要时间慢慢散去，存放达到足够条件的熟茶，有可能出现可喜的药香，而成为难得的佳品。一般来说，生茶需要放5至10年，熟茶需要放3至5年南北存放时间差距大，温暖潮湿的南方气候，转化速度快，但是也因为潮气容易出现发霉情况。

　　【存茶空间】放置普洱茶的地方，有些基本的要求，不靠近厨房浴室，不可以在卧室，不可以日光直晒，一般来说，专门储藏室最佳，其次是书房或客厅一角，过於通风的地方，香气散失快，闷不通风的地方，潮气不易散去，存放的茶品不可靠近水泥结构，也就是说不可靠近天花楼板墙壁楼梯地楼板，因为水泥结构易湿难干。

　　【存茶器具】存茶的器具以纸制品最佳，如果件入提入的原包装，不必