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【存茶时间】传统上,普洱茶需要存放几年会达到更佳的状态,这个过程称为陈化。陈化后生茶的涩味会减少,口感会丰厚,香气则由原来的鲜香转成陈香,熟茶的转变比较小,熟茶没有涩味减退的情况,但是,熟茶在前几年可能会有闷堆味,需要时间慢慢散去,存放达到足够条件的熟茶,有可能出现可喜的药香,而成为难得的佳品。一般来说,生茶需要放5至10年,熟茶需要放3至5年南北存放时间差距大,温暖潮湿的南方气候,转化速度快,但是也因为潮气容易出现发霉情况。
【存茶空间】放置普洱茶的地方,有些基本的要求,不靠近厨房浴室,不可以在卧室,不可以日光直晒,一般来说,专门储藏室最佳,其次是书房或客厅一角,过於通风的地方,香气散失快,闷不通风的地方,潮气不易散去,存放的茶品不可靠近水泥结构,也就是说不可靠近天花楼板墙壁楼梯地楼板,因为水泥结构易湿难干。
【存茶器具】存茶的器具以纸制品最佳,如果件入提入的原包装,不必