和管理水平。1.2.3 对申请国外有机颁证的申请者提供业务指导和咨询，协助其向国外有机食品认证机构提出申请，并帮助整理、填报各类申请材料。1.2.4 开展有机茶国内外信息交流和有关业务活动。2 有机茶的基本要求2.1 茶叶产地未受污染。2.2 在生产过程中不使用人工合成的农药、肥料等禁用物质；在茶叶加工过程中不受机具和燃料的污染；茶制品中不得使用任何人工合成的食品防腐剂、添加剂、人工色素等，茶制品生产、提取过程中不使用有机溶剂。2.3 贮藏、运输和销售过程中不受污染。2.4 必须符合国家食品卫生法和有机茶标准的要求。3 有机茶颁证程序3.1 采样预检。申请者选定茶园基地后，自行采样预检，样品送经过国家计量认证的法定茶叶质量检测机构，对茶样和土样进行分析、检测。检测合格方可申请。3.2 中心初审。有机茶中心对申请者进行综合审查，决定是否受理申请。3.3 正式申请。填写申请表，缴纳申请费和颁证费，签订有机茶颁证审查协议书，填写有关情况调查表，准备相关材料。3.4 实地检查评估。有机茶中心在确认申请者已交纳颁证所需的各项