滋味和颜色不是造型花茶的“强项”。④直接用干花泡饮的花草茶。严格地说花草不是茶，而是一些可以饮用、具有一定保健功效的干花草，比如玫瑰茶、洛神茶（玫瑰茄）、勿忘我、金银茶等。冲泡花草茶既可以加入一些茶叶一起冲泡，也可以不加入茶叶，但因与花有关，所以把花草茶归入花茶并简单介绍。花茶的茶汤颜色窨制花茶的茶汤色取决于茶坯的品种，如茉莉花茶茶汤就是绿茶的茶色，桂花乌龙茶就是乌龙茶茶汤的颜色，玫瑰红茶就是红茶茶汤的颜色。造型花茶茶色就是绿茶的颜色。茶草茶呈现的色彩比较丰富，有的是干花本身的颜色（如洛神花），有的汤色和花色不同（如玫瑰花，“茶”色呈浅绿色）花茶的香气滋味窨制花茶、与干茶混合冲泡的花茶茶汤是混合的香花香气和滋味。造型花茶基本是绿茶本身的滋味。茶草是花的香气和滋味，很淡雅。花茶辨别①窨制花茶香气鲜活、