委会组成：评委会必须由3名以上、具备茶叶审评专业技术相应资质的人员组成，评委会主任必须具备国家高级技术职称或高级职业资格。第八条 评判规则：坚持客观、公平、公正、公开原则，实行密码审评票决制。审评人员每人一票，单独计分，以总得分的高低决定获奖名次。第九条 公证：茶王赛一般应聘请公证机关参与，实施全程监督，并对评比结果作出公证评价。第四章 参赛茶样第十条 所有参赛茶样的原产地必须在安溪县（行政区域）境内。第十一条 参赛茶样为净茶，重量2.5公斤—6公斤。第十二条 参赛茶样必须经过检测，卫生质量符合国家标准。第十三条 每次茶王赛的参赛茶样必须达到30个以上。第十四条 参赛茶样分为清香型和浓香型两个系列，分类评比。第五章 比赛程序第十五条 每次茶王赛至少须经过初赛、决赛两个阶段（参赛茶样数量多的，可增加复赛，再进行决赛）。第十六条 进入决赛的茶样数量必须与参赛茶样数量呈合理比例。第六章 奖项设置和获奖茶样质量要求第十七条 茶王赛一般设金奖、银奖和铜奖三个奖项，必要时可增设若干名优质奖。第十八条