“感通茶”煎制的茶水制作而成。此道茶甜而不腻，所用茶杯大若小碗，客人可以痛快地喝个够；第三道茶是用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮为佐料，冲“苍山雪绿茶”煎制而成，此道茶甜蜜中带有麻辣味，喝后回味无穷。 大理三道茶其象征意义通常概括为“头苦、二甜、三回味”。人生如茶，在前进的路上，很多时候，我们没什么能力和机会去选择，所以要学会，有什么滋味就品什么滋味。怀一颗坦荡的心去生活，“苦”时要想到“甜”之将至，而“甜”时却不忘去“回味”，并不是说摔跤后还要回过头去欣赏那个坑的美丽，而是将踩过的荆棘积累后，编制一个成功的花环。这样，生命的尺度才会越来越长，人生的苦难也才会越来越短，生活才会变得格外有滋有味。