的味道，泡上喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。龙井茶、虎跑泉素称“杭州双绝”。虎跑泉的来历也有一段传说。据说很早以前有大虎和二虎兄弟二人，他们为了让村民们喝上南岳衡山的“童子泉”，不惜变成两只斑斓老虎，带着掌管“童子泉”的小仙人将“童子泉”引到杭州。村民们为了纪念他们，他们给泉水起名叫“虎跑泉”。用虎跑泉泡龙井茶，色香味绝佳。 　　清明节前，有兴致的话，到杭州，从满觉陇、翁家山、龙井村，到狮峰山一路上去，满眼是郁郁的茶树。随便找一户茶农家歇脚，他会拿出刚炒好的新茶招待你，而你只要那么坐着，看着杯中嫩芽徐降，翩然有韵，继而细芽轻绽，柔蕾绽放，细心地品味这龙井茶乡中的龙井茶香。