在过去，德昂族还有用酸茶做菜的习俗。不过，由于制作时间长，现在德昂族已经很少有人再自己制作酸茶了，只有那些茶艺师或者专门的茶厂仍然制作 .

虽然制酸茶的人少了，但茶在德昂族的生活中依旧占据着重要的位置。德昂族讲究"茶到意到",走亲访友和托媒求婚时，必以茶为见面礼，举办婚礼时媒人把男方准备好的茶叶和其它的礼品，拿给女方家的长辈，女方收下茶叶，新郎才能够接走新娘。德昂族的社会生活中方方面面都离不开茶，茶叶的消耗也十分 惊人，所以德昂族人家的房前屋后都种着茶树，空气中任何时候都弥散着茶香。