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茶叶标准较混乱
记者了解到,我国的茶叶市场的标准较为混乱,出口标准、国内标准、国际标准、地方标准……各不相同,企业检验起来十分麻烦。
尤其是国内的很多茶叶标准是参照国外标准制定,并不符合国内产品的现状,如茶叶中关于铅、铜的含量,国内标准比国际标准还要高,造成企业销售出现困扰。
对于散装茶叶而言,由于散装茶叶介于农产品和食品之间,相关的规范比较模糊。
记者了解到,传统的茶叶本身不需添加添加剂,是天然产品,但是一些小企业会违规添加添加剂;如今《食品安全法》对添加剂使用有严格规定,会对传统产业生产起到追本溯源的作用。而一些非天然茶、保健茶会有添加剂,新的《食品安全法》无疑会对其起到规范作用。
警惕饭店“免费茶”
茶叶农药残留超标,其实还有一个易被忽视的重灾区,那就是酒楼。中国质量万里行促进会上月向社会披露,餐厅免费赠送的茶水大多是