可继续使用有机食品标志。有机食品的特点由丹麦和英国科学家组成的一个科研小组通过实验发现,用高质量有机食品喂养的老鼠长得更健康,体形更苗条,睡眠较好,免疫系统也更强。对此,英国纽卡斯尔大学农学院专家柯尔斯滕·勃兰特说:“实验结果差异极大,因此这不可能是偶然的。”专家认为,有机食品通过不施用人工合成的化学物质为手段,利用一系列可持续发展的农业技术,减少生产过程对环境和产品的污染,并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统,以促进生物多样性和资源的可持续利用。此外,发展有机食品对于保护和改善农村与农业生态环境,提高食品质量和安全水平,保护城乡人民群众身体健康,特别是在我国加入世贸组织以后,发展有机食品对于规避国外“绿色壁垒”,推动农业结构调整和产业升级,发展农村生态经济,增加农民收入,构筑新的经济增长点,实现农村经济发展与环境保护的“双赢”,也具有十分重要的意义。有机食品在我国的发展据国家环保总局有机食品发展中心(OFDC)总工程师周泽江介绍,目前国内有机食品进入销售渠道主要有两个