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以科技创新,实现科学发展,是茂圣公司可持续发展的动力。该公司将传统制茶工艺与现代机械化生产相结合,在不破坏六堡茶原生态品质的前提下进行标准化生产,自主研发全国第一台黑茶类全自动滚筒发酵罐,使茶叶的生产过程中所需的湿度和温度得到有效控制,实现了六堡茶科学化、自动化、清洁化、标准化生产,开创了六堡茶生产从手工制作向机械化、自动化生产转变的先河。目前,公司已获得十多项专利技术,生产线发酵罐荣获中国农业科技最高奖“后稷奖”,荣获国家发明专利。
国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华指出,近年来的研究表明,除一般的保健功能外,六堡茶还