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据李阿姨介绍,随着茶叶消费日渐回归理性,“藏茶”更多地被“喝茶”所取代,很多“老茶友”消费模式也越来越简单,不需要太多精致的包装,甚至不需要把茶叶制成坨、砖的形式,泡饮简便的散茶被越来越多的人所接受。
记者在康乐茶文化城中发现就有不少以散茶经营为主的商户,一个门市经营60多种散茶。这些散茶大多是来自勐海、凤庆的小茶厂、小作坊,或者是某一户茶农的茶山。这些茶叶包装简单、流通方便,一个密封袋就是一包茶。来自全省的茶叶经营者直接到当地收购运走,以同样的包装直接卖给消费者。
交易市场冷清 交易方式丰富
“过去的茶叶市场主要是以走商的形式来完成茶叶的流通和交易,使得茶叶市场一度形成‘爆棚’的状况,与今时茶叶市场的人流量作对比,很容易让人产生茶叶市场冷淡的错觉,实际上是茶叶消费流通渠道的多样