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建阳市举办第三届水仙茶制作技能竞赛(组图)
发布时间 2013-05-06 浏览 22845 次
艺上取得的长足进步一直赞誉有加。
比赛于4月27日结束，赛事组委会对各参赛选手制作出来的毛茶当场取样封存。毛茶必须经过十多天的去火等化学变化过程才能呈显出水仙茶特有的兰花香。根据赛程，将在毛茶去火后邀请评茶专家对茶样进行审评。前三名的参赛选手将获得市人民政府颁发的“制茶工艺师”称号。
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