两大茶企领跑行业

　　浓香型铁观音与清香型铁观音最大的区别就在于，浓香型在清香型的基础上多了一道烘焙工序，因此呈现出与清香型铁观音完全不同的品质特性。

　　在安溪铁观音茶企中，真正推动浓香型铁观音进入大众视野的，当属安溪铁观音集团和八马茶业。

　　安溪官桥茶厂(安溪铁观音集团的前身)是福建三大茶厂之一，最早掌握了铁观音烘焙技术，为浓香型铁观音的开发奠定了坚实的基础。2006年，林文侨收购了安溪官桥茶厂，成立了安溪铁观音集团。公司重磅打造浓香型铁观音(以烘焙茶为主)，取得了良好的宣传效果和市场反响，至此，安溪铁观音集团的知名度和销售额大幅提升。

　　八马茶业也不遗余力地推广浓香型铁观音，其推出的浓香型铁观音产品——“赛珍珠”一经面市，市场反响热烈，现已成为浓香型铁观音的标杆产品。