茶种之间既竞争又融合

　　各茶企推出自己的明星产品只是铁观音内部的竞争，但铁观音还面临着和其他茶种的竞争。今年，铁观音春茶上市后，目前的竞争态势如何呢？

　　“泉州地区铁观音仍然占绝对优势，其他茶叶在泉州的市场份额没有超过30%。”泉州多家主营铁观音的茶企负责人如是说，在泉州这个主要茶产区，很多茶友都习惯了铁观音独特的韵味，这也保证了铁观音市场的长久与稳定。

　　刺桐路曦瓜大红袍茶叶店负责人肖先生承认，在泉州，铁观音仍占主导。“武夷岩茶一年才采摘一次，清明前后就上市了。我们在武夷山的茶企，生产武夷岩茶、正山小种等，然而，在泉州,大家还是比较习惯喝铁观音。”

　　不过，“不同的人有不同的爱好，因此有些人喜欢大红袍、正山小种等其他茶种也很正常。作为企业也不能单一地销售铁观音，产品要多元化，要兼顾其他茶种。”业内人士说，这几年，大多数茶叶店除了销售铁观音外，也销售其他茶类。

　　“全国有多种茶叶，每样茶