记者来到一家茶厂，先是进入品茶室，茶厂为游客免费提供茶水品尝。一名身穿蓝色纱丽的斯里兰卡女孩带着记者来到茶叶加工厂，她介绍说，茶叶的加工一般是先晒干，然后进入机器，经切碎、揉捻、低温氧化、烘干、分级等步骤加工成成品茶。他们的茶厂是按照传统工艺加工茶叶的，新采摘的茶叶先是被平铺开来，在通风处放一夜，晾干露水和其他多余的湿气。还要将茶叶置于热气通风槽中，加速水分的蒸发。然后，茶叶进入揉捻程序。之后是红茶制作中最关键的一步——发酵，经过发酵，叶色由绿变红。发酵好的茶进入烘干环节，让茶叶缩小体积、固定外形和保持干度以防霉变。最后工人们把杂质筛除，并将茶叶分成不同等级。与中国茶讲究条形不同，斯里兰卡以生产红碎茶为主。叶片的粉碎程度